Dessert pour 10 portions.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients : 3 pommes, 397g de lait concentré sucré, 4 œufs, 150 g de farine et 100 ml d’huile.
Préchauffez votre four à 200° (TH.6)
lavez épluchez et coupez les pommes en dés,
dans un saladier mélangez le lait concentré, les 4 jaunes d’oeufs, la farine, l’huile et les pommes.
Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Placez le dans votre four 35 minutes environ. Couvrez à mi-cuisson avec une feuille de papier aluminium.
Et c’est prêt.
